2
المطبخ الإيطالى

باستا pesto alla siciliana بالبتنجان المقلى 

باستا pesto alla siciliana بالبتنجان المقلى 

المقادير
250 جرام مكرونة مسلوقة
15 ورقة ريحان فريش
70 جرام جبنة ريكوتا
120 طماطم شيرى بومودورينو
40 جرام لوز
​70 جرام جبنة مبشورة
70 ملى زيت زيتون
ملح و فلفل
بتنجانة مقطعة
زيت قلية

الطريقة
هنفرم الريحان و اللوز و الجبنة و الطماطم و الزيت و ملح و فلفل
هنقلى البتنجان
ف طاسة هناخد السوجو (الصلصة ) و هنضيف الخليط العملناة مع معلقتين كبار من ماية سلق المكرونة و نقلب كويس مع المكرونة و نضيف حبة لوز مفروم و البتنجان و ورقتين تلاتة ريحان و نقلب كلة و تقدم بالف هنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: جميع الحقوق محفوظة لموقع مغتربى مصر فى إيطاليا

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock